秋季芹菜非常嫩,买些芹菜回来把嫩叶子摘下,拌上面上锅蒸,蒸熟后浇上香油和蒜汁,很好吃。今年蔬菜特别贵,芹菜三块多一斤,叶子扔掉怪可惜,用嫩叶子做蒸菜也是不错的选择,要是在外面饭馆里吃这样的蒸菜,是很贵的。