文进士翁万达任梧州知府,屡次平叛显现了出色的军事才能,又由四川按察使、陕西布政使一跃为右副都御史,陕西巡抚,不久又被升为兵部右侍郎,三边总督。最后还被任命为兵部尚书,当时翁万达督边六载,外族全部不敢为非作歹。有诗赞曰:忽看宣府翁兵部,百万人中一丈夫!究竟他还有什么传奇故事,且听薯条慢慢道来