番薯与潮汕人生活相关度高,所以与其相关俗语就不少,比如“今年番薯唔比旧年芋”“番薯藤接稻谷草”“强人自有强人敌,番薯怕霜霜怕日”等等,不过我们今天要说的俗语旧事则是另一句,叫做“肚困哩番薯胶胶,肚饱哩猪脚柴柴。”这句话字面讲的是肚子饿时吃到番薯感到非常美味,吃起来“胶胶”又黏又甜值得称赞;肚子饱时连猪脚都没什么香头,吃起来柴柴,好像木头一样。就用来讽刺人在落魄时饥不择食,为了一个番薯就可以放弃所有,还觉得非常可口;而在富贵享乐时却忘乎所以,有肉有米,嫌东嫌西,当时饿肚子的感觉全然不知,前后不同,完全判若两人。