隆江吃猪脚饭要一早吃，东里猪脚饭要蹲着吃，其中缘由你知道吗？

这阵子大家是不是经常有刷到猪脚饭，没错，猪脚饭大家肯定都不陌生，可能家门口走没两步就能看到一家，不愧是传说中和沙县小吃、兰州拉面齐名的民间餐饮“连锁巨头”之一，但你知道吗？在以猪脚饭出名的隆江，猪脚饭竟然是当地人的早餐，而在澄海东里，为什么又有“东里猪脚饭——跍了食”的说法，这一碗简单的猪脚饭，是有什么历史渊源，且听我来给大家伙说道说道。