好茶配好器,茶具的选择十分重要。对于我们熟悉的红茶来说,就很适合用盖碗冲泡。红茶搭配盖碗,无论是闻香还是欣赏茶汤都是绝配。 红茶冲泡方法步骤如下: (1)投茶: 用茶拨将干茶轻轻拨入盖碗中。投茶量在3到5克左右,主要一个人口味浓淡来调整。