冲泡绿茶，注意这几个点，让你泡的茶更鲜美！

绿茶浸泡时间太久会使茶汤苦涩味重，茶汤发黄，由于第一泡浸泡时间过长，会导致茶叶不耐泡。冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右，如果是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。水温太高的话不利于及时散热，茶汤会被闷得泛黄，口感苦涩，带熟汤之气。某些极粗老的低档绿茶可以用95摄氏度的水冲泡。冲泡品饮绿茶，以前三次冲泡为最佳，至第三泡以后，滋味已经开始变淡。五泡后还反复冲泡的话，不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好哦。