企业产品的核心卖点为非转基因、非添加,主打健康和安全。销售模式:现场体验(试吃)+部分访厂+部分大客户使用验证,以体验来证明品质和放心。 企业销售渠道之一为餐饮连锁,企业应积极加入重点地区连锁餐饮协会,全面建立关键客户档案,系统开发连锁餐饮市场。销售渠道之二为批发渠道,之三为连锁商超,企业应加入食品流通协会拓展流通渠道客户,进入厨师协会拓展在各连锁餐饮流转就业的厨师队伍,进而促进销售等,都是掌握市场的必要策略。 客户转介率30%、关联购买率仅10%,客户价值挖掘远远不够,有待加强。云丝、豆皮和腐竹的盈利能力和产品使命差别较大,相应的销售激励也应区别较大,才能达到理想目的。