历经光阴的味道——宣威火腿

早在一九一五的国际巴拿马博览会上，宣威火腿就荣获了金质奖，成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一。若说火腿是中国人肉食文化上一颗闪亮的明珠，宣威的汉族们对这颗明珠的贡献功不可没。