老南宁才知道的味！外脆里嫩的粉糕

广西南宁的粉糕是当地的传统小吃，将陈米打成米浆后，蒸15分钟后冷却切片，再油炸至金黄，加入黄皮酱等。店主介绍，“口感外脆里嫩”，每日能卖出百份粉糕。经改良更受中年人欢迎，食客赞叹，“有小时候的味道”。