卤汁丰厚、软糯润滑宁波四喜烤麸，在家如何制作呢？毛厨来教你！

四喜烤麸”“蜜汁烤麸”“五香烤麸”，在甬城市井 中都很盛行。烤麸可以比肩豆腐干，俨然扮演了素菜“肉食”的角色，那类似“瘦肉”的嚼头，早已深入人胃。