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尧坝买回来的冬笋和豆豉，做个冬笋回锅肉，再煎两个黄粑吃，安逸

原创8.3万次播放2021-01-14发布

杰哥私房菜
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三十年前的夜晚，一曲《涛声依旧》过后，邬老师做了一道创新菜App13:59
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尧坝买回来的冬笋和豆豉，做个冬笋回锅肉，再煎两个黄粑吃，安逸App09:21
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杰哥私房菜——豆子烧羊排，大斗碗来装酒，兄弟伙些又吃高兴了App22:31
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杰哥50块钱在菜市场买只鸡，邬老师做个柴火小煎鸡，味道鲜又嫩App09:53
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杰哥去市场买点仔姜和青椒，爆个鸭子，做碗姜鸭面，吃起来太过瘾App19:01
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杰哥私房菜：买个毛肚，烫个火锅，三五好友，一壶老酒，喝美了App43:07
杰哥私房菜：买个毛肚，烫个火锅，三五好友，一壶老酒，喝美了
杰哥私房菜今日菜单——白果肚子炖鸡汤、桑拿牛肉、韭菜炒鸡杂App12:30
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走进杰哥的厨房——风味酒家田师傅做几道杀猪菜，下酒下饭都安逸App14:24
走进杰哥的厨房——风味酒家田师傅做几道杀猪菜，下酒下饭都安逸
杰哥和朋友们一起做猪儿粑，大人小孩齐动手，油沁沁的太好吃了App21:09
杰哥和朋友们一起做猪儿粑，大人小孩齐动手，油沁沁的太好吃了
给腰花儿洗桑拿，这道九十年代流行于泸州的菜品有点意思哦，安逸App08:41
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腌制了一个星期的暴腌肉可以吃了，配上黑豆花儿，这酒喝得美啊App16:43
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柴火灶上做个干烧鲤鱼、芋儿鸡，南北派搞起，兄弟几个又吃高兴了App13:56
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杰哥从三亚回来，邬老师亲自安排一桌，椒麻鸡、水煮鱼，太安鸭子App10:02
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泸州人喝酒当喝汤，划拳不光可以喝酒，划拳吃肉更是好耍得很哦App06:58
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菜市场160块买条8斤重的大翘壳，用苦笋煮起吃，这味道真是不一般App08:09
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十斤土黄鳝，做一大锅柴火鳝鱼，用大藿香叶子卷起吃，味道太霸道App07:48
十斤土黄鳝，做一大锅柴火鳝鱼，用大藿香叶子卷起吃，味道太霸道
杰哥去红星村农贸市场买菜，做个臊子茄子，拌着大米饭吃，太香啦App11:49
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杰哥私房菜：泸州豆花儿火锅，菜品丰富，16块钱一位敞开随便吃App11:54
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泸州本地的第一茬四季豆、小黄瓜，配上子姜兔、老鸭汤，又喝美了App08:22
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二十五斤大鲶鱼，做三道菜：船公鱼、酸汤鱼，球溪鲶鱼，快活啊App07:59
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三十斤小龙虾，做成三种口味，边做边吃，大厨还没上桌就被抢光了App10:13
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170块钱买条八斤半的鳊鱼，大厨做个来凤鱼，味道鲜美，入口即化App07:59
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栽秧子的时候就是吃黄鳝的时候，搭配点应季的鲜竹笋红烧，太美味App05:56
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那些被人遗忘的传统川菜——神仙鸭子，肉香软烂，汤汁鲜美App08:13
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朋友在水库钓了一条七斤多的大鱼，肉质细腻，做个酸菜鱼，太美味App09:30
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柴火仔姜爆鸭子，老鸭汤，鲜椒鸡，土豆烧鸡，配上过期酒吃安逸了App06:53
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