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泸州本地的第一茬四季豆、小黄瓜,配上子姜兔、老鸭汤,又喝美了
原创
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2020-05-15发布
子姜兔、老鸭汤、四季豆、凉拌黄瓜巴适得板
杰哥私房菜
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杰哥私房菜:泸州豆花儿火锅,菜品丰富,16块钱一位敞开随便吃
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泸州本地的第一茬四季豆、小黄瓜,配上子姜兔、老鸭汤,又喝美了
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二十五斤大鲶鱼,做三道菜:船公鱼、酸汤鱼,球溪鲶鱼,快活啊
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三十斤小龙虾,做成三种口味,边做边吃,大厨还没上桌就被抢光了
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170块钱买条八斤半的鳊鱼,大厨做个来凤鱼,味道鲜美,入口即化
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栽秧子的时候就是吃黄鳝的时候,搭配点应季的鲜竹笋红烧,太美味
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那些被人遗忘的传统川菜——神仙鸭子,肉香软烂,汤汁鲜美
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朋友在水库钓了一条七斤多的大鱼,肉质细腻,做个酸菜鱼,太美味
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柴火仔姜爆鸭子,老鸭汤,鲜椒鸡,土豆烧鸡,配上过期酒吃安逸了
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100块钱五花肉,做成四川传统坨子肉,巴适得板,上桌子就被抢光
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杰哥私房菜之——糖醋排骨,做法简单,一学就会,小朋友们的最爱
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杰哥厂头团年,每个人都拿出看家本领,满桌子的硬菜吃得真热闹
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杰哥私房版大盘鸡和回锅肉,粗旷的操作,乡野的味道,吃得真爽
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梁大厨的拿手菜“肥肠烧鸭子”,简单易学,汤汤还能拿来做干拌面
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朋友钓获二十多斤野生大草鱼,鱼排这种吃法你可见过,简直太美味
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泸州小伙搞来两根大猪腿,耗时四小时做东坡肘子,吃出了年的味道
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杰哥亲自下厨烧个私房芋儿鸡,配上生拌大头菜,简直太下饭了
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豆花儿配腊肉,杰哥带你体验美食的最高境界,简单而纯粹
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十三斤的沱江螺蛳青,邬大厨烹制传统豆瓣沱鱼,这味道绝了!
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杰哥搞了条十多斤的大草鱼,朋友们围着大柴锅,这种吃法你可见过
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阿米和四娃来酒城做客,杰哥安排刨猪汤,兄弟齐动手整得闹热
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杰哥搞了条六斤多大鳊鱼,配上满满一桌硬菜,生活本该如此惬意
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