素有湖北第一菜，清蒸武昌鱼的做法，鲜香嫩滑 #自己做出秋天味#

素有湖北第一菜的美称，清蒸武昌鱼的做法来了，味道鲜美，色香味俱全。主要注意事项：1、鱼不要买大了，有一斤多一点就很好的；2、鱼的内脏一定要清理干净，否则做出来会有腥味；3、鱼肉要解花刀，便于佐料入味；4：需抹盐腌制30分钟左右；5、上锅蒸的时间为12分钟左右，时间短了鱼肉没有熟透，时间长了鱼肉就蒸老了，具体做法请观看以下视频。