“器为茶之父”， 不同茶要用不同茶具冲泡

“器为茶之父”，茶具得当与否，直接关系泡茶效果。常见茶具有玻璃杯、紫砂壶和陶瓷盖碗。其中，盖碗算是万能茶具，几乎所有茶类都可冲泡。 玻璃茶具便于观察茶叶优美姿态及茶汤色泽变化。绿茶、白茶、黄茶中高级细嫩名优茶适宜玻璃杯冲泡。 选用白瓷茶具冲泡红茶，能使红茶汤色与白色茶具产生强烈色差对比美，茶汤更显红艳亮丽。 青茶、黑茶冲泡对水温要高，常选用紫砂茶具。 塑料杯、金属保温杯、一次性纸杯不适宜泡茶。