香菇滑鸡这样做，嫩滑多汁又营养，不用炒不用加水，只需简单两步

喜欢吃鸡肉，千万不要错过这道香菇滑鸡。 新鲜鸡肉剁成小块， 加姜丝，盐，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精，耗油， 搅拌均匀。 再加少许生粉，抓匀后腌制十五分钟。 香菇洗净切成小块， 焯一下水，蒸的时候会更入味。 腌好的鸡肉，加入香菇，再加一勺食用油， 抓拌均匀，喜欢吃辣的还可以加点剁辣椒，会非常好吃。 平铺到盘子里，尽量不要堆叠。 水开后转中小火，蒸15分钟， 十五分钟可以蒸熟，喜欢软烂一点的可以多蒸五到十分钟。 出锅撒上葱花。 这道滑嫩多汁，营养美味的香菇滑鸡就做好了， 记得点赞收藏哦！