提拉米苏是一道尽人皆知的美味甜品。 作为甜品和烘焙的爱好者,几乎都曾经尝试过制作提拉米苏。但是想要做出纯正的意大利味道,还是有很多细节需要学习和了解的。比如:使用什么种类的咖啡来制作提来米苏?手指饼干在浸泡的时候需要注意些什么?蛋液打发又需要到什么程度?卡士达酱的制作还有那些秘诀在其中。 看过这段视频,你不仅会成为制作提拉米苏的达人,还能成为品鉴专家,分辨出提拉米苏的味道优劣。 这么简单又美味的经典甜品——提来米苏,咱么赶紧学习起来吧!