吃过就会爱上的意大利海岸风味，蛤蜊细扁面，自己做简单又放心

蛤蜊细扁面是一道地道的意大利南部海岸美食。 在这道经典的意大利美味中，你既能品尝到新鲜的蛤蜊，也能品尝到可口筋道的意大利细扁面。制作细扁面的过程非常简单，但值得一提的就是要是用意大利00号杜兰小麦粉来制作，这样才能制作出真正的意大利面。自己制作出来的面条既能根据个人口味设定面条的宽窄，也能做到即煮即熟，保证家人品尝到的意大利面都是最新鲜、最可口的。 当然，再制作的过程当中也要了解如何处理蛤蜊一类的海鲜，保证食材的品质和味道。 这么简单又美味的意大利面，赶紧学习一下吧！