清炒豆角不变色、不发黑有诀窍，香脆爽口，80多岁老妈称赞不已

清炒豆角不变色、不发黑有诀窍。锅中放清水烧开，加入少量食盐和食用油，把豆角放入焯水2分钟捞出，放凉水中投凉，这样处理过的豆角，炒熟之后不会变色、发黑，口感也脆爽。豆角炒制的过程，加入一点清水，可以加速豆角炒熟，也避免把豆角炒糊了。在出锅前加盐，可以提高豆角的口感。大家还有什么好的烹饪方法，欢迎在评论区留言交流！如果喜欢我的分享，不要忘了给我点赞评论转发呀！我是分享健康美食的粒粒！欢迎大家关注我， 我们一起分享烹饪美食的经验，共同学习中华民族博大精深的饮食文化，提高我们生活品质！