成人过量食用鸡精味精,会对味精鸡精产生依赖,再吃不含鸡精味精的菜,会觉得没有味道,还会妨碍其他营养素吸收,另外,孕妈妈和哺乳期妈妈以及婴幼儿不能吃,会引起婴幼儿缺锌。 用自制虾粉代替鸡精味精,更健康,食物更美味。