外面吃花甲,总是吃到啥沙子,自己买来做来个简单又快的家常爆炒花甲,便宜好吃又干净卫生。花甲家里小朋友不太吃辣,不然放点小米椒和豆瓣酱更有味道。 食材:花甲1000克,香葱一小把,干辣椒5个。 调料:姜,蒜,盐,蚝油,味精。