玉米烙:1.选两根新鲜的甜玉米,煮熟剥下颗粒;2.玉米粒中加入生粉和糯米粉搅拌均匀;3.锅中放油烧热后,倒入碗中,留一点油,放入玉米粒铺平,小火煎三分钟,然后倒入之前的热油,慢慢煎,煎至成型后,把油倒入碗中,喜欢甜的可以撒些白糖,撒点黑芝麻点缀一下即可。(其中所用调料,可根据个人口味,随意增减)