宝妈第一次在家自制吐司，自我感觉还可以，分享给大家看看咋样

自制吐司：1.准备300克高筋面粉，加入3克盐，适量糖（根据自己对甜味的要求，我加的30克）130克的牛奶、两颗鸡蛋，一起和面，揉3分钟左右，密封醒一会儿；2.准备3克酵母，加入10克牛奶搅拌均匀，倒入面团中，再加入30克黄油，继续揉6分钟左右，密封发酵两倍大；3.面团按压排气，不用揉，分成三个等份的小剂子，然后用擀面杖擀开，卷起来，做成面包坯，放入模具中发酵至8分满；4.烤箱不用预热，160度，上下火，40分钟即可。