用鱼肉做正宗鱼丸子鱼豆腐，味道鲜美Q弹有嚼劲，元气美食大PK

2020.5.19 今天用草鱼做鱼丸子及鱼豆腐，原料少制作简单，鱼肉剁块，加入姜片、盐、糖、胡椒粉，并打成泥，并加入木薯淀粉搅拌上筋，上锅蒸半小时做成鱼豆腐，另一半下锅煮做成鱼丸，非常美味，原汁原味鱼丸子。