东北特色炒实蛋，原料少制作简单，香辣解馋柔软筋道，真的美味！

2020.6.8 今天炒个东北实蛋，准备六个母鸡蛋倒出鸡蛋液，并加5克白碱面，并搅拌均匀，然后鸡蛋液灌入鸡蛋壳中（或装入其它盆子中都行）上锅蒸半小时，个个Q弹筋道，深绿色的，像皮蛋一样的，吃着非常美味。