2020.5.29 很久就听说戚风蛋糕很容易做成“气疯蛋糕”,就是因为不好做,很容易做失败,所以被很多人戏称是气疯蛋糕,今天我终于领悟到了,不过最终成品,香甜柔软,蛋香味浓厚,非常好吃,只是形状不太好看。