李子做法:李子摘掉蒂,清洗干净,萝卜洗干净削皮。大肠把底部翻过来,把油膜摘掉,放盐,放生粉,放油清洗三次。你李子头部跟尾部切十字花拍一下,萝卜中间对半切开切薄片,大肠切成小块。李子放一勺盐,两勺糖。一勺酸梅酱,一勺蜂蜜搅拌均匀,腌制两个小时就可以吃啦。锅里放水烧热,把大肠放到锅里焯水。清洗干净。锅里烧热放油,把大肠放到锅里翻炒,再把萝卜放到锅里翻炒均匀。放盐放醋翻炒五分钟,再把李子放到锅里。翻炒五分钟,放糖再翻炒五分钟就可以了。