山东美食｜潍坊安丘市：木杆上的糖葫芦

糖葫芦又名冰糖葫芦，是中国传统美食，将石榴用签子串成串后蘸上糖稀，糖稀遇冷后迅速变硬。每年冬天，山东潍坊安丘市石埠子镇菩萨峪村魏春录夫妇都会制作糖葫芦，用自己的手艺赚钱补贴家用。十多年的坚持，使魏春录成了远近闻名的“手艺人”。本片以魏春录夫妇凌晨制作、赶集售卖为主线，用记录的方式，讲述了木杆糖葫芦这一传统美食的时代意义。同时，也刻画了广大农民朋友不等不靠、积极向上的生活态度。一串串糖葫芦插在特制的木杆上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。 作者：翟京平 作者单位：安丘市广播影视中心