超治愈美食教程：巴斯克焦香芝士蛋糕 Basque Burnt Cheesecake

超治愈美食教程：巴斯克焦香芝士蛋糕 Basque Burnt Cheesecake 尺寸：15cm(6英寸) 配料：400克奶油干酪丨100克白砂糖丨3个全蛋丨1汤匙玉米淀粉丨1茶匙香草精或几滴香草精华丨200毫升鲜奶油 TIPS：在250°C的烤箱中烘烤30分钟。 如果温度无法达到250°C，请尽可能把温度调至最高。如果30分钟后没有烤焦，请切换到顶部加热模式，并烤焦表面。 请使用脂肪含量约为30％的奶油干酪。 对于新鲜的奶油，使用30至40％脂肪的动物性鲜奶油。