好久没有使用面粉了,今天来做个金丝油酥饼。实话说,这个有点难。我的味道做得是没有问题。但在形状上没有做好,在面的处理上和手法上还有欠缺。通过这次,我真心觉得面食不比烧菜简单。除了配方以外,手法太重要了。后期还得多多练习,希望给大家带来更棒的面食。