这道宁乡花猪肉也是湘菜中一道经久不衰的菜品,是很多饭店的招牌菜之一,要把肉片做的滑嫩的关键,就是先加点水腌制一下,不加一滴酱油,肉香浓郁,肉片滑嫩鲜美,汤汁拌饭更是一绝,也是一道简单的快手菜,喜欢的朋友可以试一试