食家介庸豉汁蒸排骨，学识豉汁调校，同时学识多个粤菜，激萌奖金

豉汁蒸排骨制作要点： 洗净排骨，加盐，糖，蚝油，腌製15分钟。 南瓜垫底，排骨铺上面。豆豉蒜头剁碎放上面，蒸15-20分钟。