纸杯蛋糕-85克无盐黄油,170克糖,1个鸡蛋,香草精 4毫升,红色食用色素,重力195克,可可粉10克,牛奶175毫升,盐1克,小苏打2克,醋糖霜2克-85克奶油干酪,28克无盐黄油,2毫升香草精,200克糖粉1)将烤箱预热至175度将羊皮纸放入松饼模具中2)将冷却后的黄油放入碗中,加糖并充分混合(使用手动搅拌器搅拌5分钟)3)加入鸡蛋并充分混合4)可可粉和不同球的着色 混合香草提取物,然后将其放入黄油碗中混合(原始配方只是凝胶类型或粉末颜色,所以我将每种和可可粉加面粉混合)5)在另一个碗中混合盐和牛奶6)加入约1/3的面粉并混合,然后加入1/3的牛奶+盐(如果尚未添加可可粉,则与面粉混合)7)再重复6次2次8)如果在另一个碗中混合小苏打和醋,它会形成泡沫,但将其直接添加到面团中(以更强烈地表现红色)。烘烤约18到20分钟(直到串起时面团不出来)11)在冷却烘烤的纸杯蛋糕的同时做糖霜