手把手教您，凉拌藕丁，香脆爽口，开胃又下饭

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；立秋过后，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。凉拌藕丁做法简单，香脆爽口，您也可以做给家人尝尝。