当南方的炒河粉来到了包头，味道变了，但吃起来貌似也还不错

尤然记起第一次吃河粉，是在广州。很是惊讶居然还有这么方便又好吃的东西。同期领略到的大众美食还有肠粉，不过后者在北方是很难吃到的。前者北方虽然这几年多了起来，但和南方比还是有许多不同，由其我在广州最多的时候吃的都是牛肉炒河粉，于是也习惯了称炒河粉叫牛河。北方却是多是鸡肉，猪肉，相对好点儿的是用腊肠。 至于煎饼果子，这个食物也称得上传奇了，在全国几乎都能看到，不过也正如北方的煎饼果子，南方的味道总是感觉不那么正宗。当然本地的人很多是觉得不错的，也是所谓的本土化吧。 但就以枫哥的感觉来说，还是认为北方炒河粉不如南方好吃，正如南方煎饼不如北方的，期待在南北方都能吃到正宗的原味儿吧，总还是有那么些人有这个需要的，毕竟现在交通这么方便了，南北人相互来回窜太常见了。 然后再说煎饼果子，其实煎饼就是煎饼不用多说，果子既煎饼包裹了别的食材。而最早一律放的都是油条……