口感确实好，内蒙乌拉特前旗的面精够劲道，就是这量貌似有点少…

内蒙乌拉特前旗的面精和肉饼，味道还不错，就是这量貌似有点少吧？但不得不说，人家这面精确实很劲道。听说这是因为巴彦淖尔市，也就是巴盟，这里的面粉特别好，所以做出出来的面精好吃。不过面精这个说法还真是不习惯，因为我们那里一直是叫面筋，不过名字到无所谓了。要说这里的面精和枫哥家那面的做法区别还是不小的。枫哥家那面的会加比较多的豆芽菜，而这面的则是换成了泡菜，然后量要少很多。虽然看起来面皮是多了一些，但总体的量其实还是小了些。不过也可能只是刚好吃到的这家量给的少吧？