老北京木须肉的做法，传统老味儿，这才是该有的味道！

木须肉原名木樨肉，是一道传统名菜，这道老北京木须肉，它和家常木须肉不同的是老北京木须肉做好没有汤汁，肉切粗丝。甘香鲜咸，甘松爽脆。