河南郑州的管城区有家清真羊肉汤老店,熬制的羊汤色泽奶白,加上整碗的肉,配上海带面筋等杂菜,热气腾腾入口浓郁。特别是35一份的原油肉,肉质鲜嫩量又足,配烧饼吃,无限续汤很像西安的水盆羊肉。以前小板凳坐满一条街,现在人太多坐不下,顾客坐满马路两边两间店。