妈妈的经验之如何挑选新鲜的鱼。鱼肉是优质的蛋白质,所含的热量又比较低。同时还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸,这种物质能够防止血黏度增高,可有效防止心脏病的发生,并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。从小就听大人们说,多吃鱼聪明哈哈~但生鲜这种虽说是好