这道油豆腐酿肉末口感非常丰富,鲜香滑嫩。吃上一口,首先就能感受到油豆腐的柔软和多汁,接着就是馅料的鲜美和紧实,姜沫和香葱的香气在口中散开,白菜梗的清甜也若隐若现。而外婆菜的咸香和小米辣的火辣,使得整道菜的口味更加丰富,让人回味无穷。