中国茶文化起源于巴蜀地区,即现今的四川和重庆一带。据史书记载和传说,茶的发现和利用可以追溯到远古的神农时代,大约有4700多年的历史。在古代,巴蜀地区不仅是茶树的自然生长地之一,也是茶文化形成和发展的重要区域。巴渝(今重庆)被认为是茶文化发祥地之一,茶字的读音也源于巴南人。