巍山和南涧油粉的区别 巍山和南涧的油粉在配料上有一些显著的差别,巍山油粉以油辣椒制胜,南涧油粉以木瓜醋称奇。简言之,喜欢吃辣的去巍山,喜欢吃酸的到南涧,若想二者兼得,也不难,因为顺路,很容易品尝到两地的油粉。