投资回忆录69——餐饮加盟的底层逻辑

大家有兴趣可以了解一下，非知名的连锁餐饮，品牌寿命是几年。那些能够从一而终，直到上市的连锁品牌，不管中间融了几轮资，烧了多少钱，至少是朝着公众公司的方向去做的，没有因为短期利益而牺牲品牌口碑。而对一些专门玩加盟的餐饮企业，他们的商业模式就是做一个品牌，有一定知名度了就开始放加盟，几年后收割差不多了，开始关店、注销公司，然后换一个品牌重起炉灶。也是国内市场太大了，韭菜一茬接一茬的，几年就能收割一波，跟金融市场没差别。