海带的一生｜现代化养殖和生产海带

它既不是植物也不是动物，而是一种营养丰富的可食用藻类。 海带中含有的谷氨酸钠是味精的主要成分，世界上第一粒味精就是从海带中提炼出来的。 海带是最常见的海产品之一，是一种重要的经济作物。 海带养殖对近海富营养化的问题也有着重要的意义。