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咖啡生豆有的色泽亮丽，有的色泽暗淡，对味道有影响吗？

原创178次播放2024-04-01发布

咖啡你所不知道的事
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水分越多的生豆，新鲜度越高吗?颜色越绿的生豆，新鲜度越高吗?App02:03
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所谓新谷期、陈谷期的豆子是怎样的？App02:07
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生咖啡豆真的需要清洗吗？App01:52
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生咖啡豆能够长期保存吗？保存的诀窍是什么？App01:45
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哪里可以买到生咖啡豆购买时要注意什么?App02:01
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咖啡从来都是烘焙后饮用的吗？聊一聊咖啡豆的烘焙史吧！App01:43
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咖啡豆有哪些烘焙程度烘焙程度不同会让味道产生怎样的变化？App01:16
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烘焙机是什么样的机器？App02:17
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烘焙机有几种类型?各自的构造是什么样的?App01:10
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烘焙中的豆子会发生什么变化?一次爆、二次爆指的是什么?App01:28
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烘焙咖啡豆有哪些注意要点？App02:06
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烘焙机的热源有哪些种类各自的特点是什么？App01:28
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炭火烘焙的方法与特点是什么？App01:31
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