芹菜炒香干 准备工作 食材:芹菜、香干、蒜 调味:生抽、盐、醋 厨具:普通锅具即可 制作步骤 1.将芹菜择洗干净,切断备用;香干切成均匀的细条,蒜切片。 2.油热下蒜片爆香,先下香干翻炒2分钟,再下芹菜翻炒断生。 3.加生抽、盐调味,临出锅来点醋即可。