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博山泼藕，还原传统老做法，简简单单小凉菜，清新爽口美味又下酒

原创7320次播放2024-02-29发布

吃了博山饭，围着天下转
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博山老菜坛子肉传统做法，朴实的调味简单的食材，蒸到酥烂，真香App03:21
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博山炒辣子鸡，出自博山菜谱的一道老菜，可能和大家想的不太一样App03:14
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炸樱桃肉做法，博山传统老菜，简单调味下锅炸，突出食材醇香本味App02:27
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博山炒肉片传统做法，一盘真正意义上的爆炒肉片，苔菜杆才是灵魂App03:26
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传统凉菜珊瑚藕片做法，凉拌藕这样做，脆辣酸甜清新爽口，真下酒App02:21
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雪花椿芽做法，香酥可口又脆又嫩，咱博山人炸香椿芽就是这么讲究App03:28
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博山老菜云片鸡做法，鸡片笋片金华火腿扣碗蒸，追寻鲁菜纯真味道App04:43
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芹菜炒肉，简单一道家常菜，吃的既是浓浓烟火气，又是岁月与情怀App03:08
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琉璃地瓜正宗做法，传统鲁菜香甜嘎嘣脆，炸地瓜熬糖技巧一学就会App05:19
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香菜炒豆腐，博山风味家常菜，芫荽清香脆嫩，豆腐金黄软嫩真好吃App03:19
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炸辣椒盒子做法，青椒塞满肉馅下油锅炸，外酥里嫩香辣可口真下饭App05:14
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海米炒茭白做法，营养丰富脆嫩鲜香，又是一道美味的博山传统老菜App03:24
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老厨白菜家常做法，炒白菜也能那么好吃，据说还是一道博山原创菜App04:45
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博山咸大鱼，咸鱼煎鸡蛋臭烘烘香喷喷，热馍馍擦擦锅底就吃一顿饭App03:09
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酱炒肉丝，老博山人的家常菜，浓郁酱香透着辣椒清香，简单又美味App03:49
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芹菜拌冻粉，博山特色凉拌菜，清爽开胃脆嫩可口，下酒可少不了它App02:47
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酥炸薄荷，凉飕飕酥脆可口清新怡人，还有咱博山人不能炸着吃的吗App03:24
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