退休后的平凡生活 作者：骆青.mp4

2023年12月25日 今晚，女儿的舅舅和我的一位朋友来家吃饭 我决定去钓一些鱼来做菜 下了几竿钓后 就双钩上了两条罗非鱼 接着又钓上一条近两斤的大红眼鱼 食材的目标达到了 现在是冬季 我采用活虾为鱼饵 效果很好 这次钓鱼 妻子跟我一同来 她也是第一次 能亲自用操网捞起这么大的红眼鱼 快乐极了 下午4点钟 我看到鱼护里 估计有四五斤鱼了 收竿回家吧 大舅子已经开车来接我们了 这是一条非常好吃的红眼鱼 先给活鱼放血 这样煮熟的鱼肉更加雪白和香甜 我决定做一道油煎豆腐黄焖鱼 首先把豆腐切成小块片 用油煎成两面皮黄 把鱼块也用油煎成外酥里嫩即可 然后用油爆辣椒、姜丝、蒜末和土西红柿 并加水调成汤汁 加入适量的盐、鸡精和生抽来调味 最后用这种汤汁把豆腐和鱼块焖透 在起锅之前放入少量的葱花拌煮 一道美味的豆腐黄焖鱼 就是这样做成的 哇！一道美味的家常菜做成了 再加几个菜就可以开饭了 谢谢你的观看