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陈木泽
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80年代鲁菜泰斗王义均前辈,制作芙蓉鸡片,细节满满!
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2023-08-04发布
历史影像,以及土豪的四大硬菜
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80年代四川大厨,烹饪的榨菜炒肉丝,真令人回味无穷!
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80年代鲁菜泰斗王义均前辈,制作芙蓉鸡片,细节满满!
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80年代湘菜大师,烹饪红煨八宝鸡,全凭真功夫!
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80年代江苏大厨,烹饪松鼠桂鱼,细节满满!
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90年代烹饪的大杂烩,朴实无华,细节满满!
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90年代的粉蒸排骨,讲究的是入味,食材新鲜!
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90年代的水煮牛肉,不仅对食材有要求,连烹饪的方式也极为讲究!
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90年代的毛血旺,食材多样麻辣鲜香,馋的人直流口水!
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80年代的夫妻“废”片,才是真材实料,细节满满!
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80年代的红烧牛肉,才是在真材实料,且好吃不贵!
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80年代的爆炒虾肉,朴实无华,烹饪方式极为简单!
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90年代的东坡肘子,烹饪方式极为讲究,大师细节满满!
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80年代我国台湾省的土豪,炸街北京小吃摊!
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80年代湘菜大厨,烹饪的酸辣土狗肉,神仙闻了也站不稳!
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80年代徽菜大师,烹饪鱼吃羊,属实经典美味!
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80年代醋烹对虾,质地脆嫩Q弹爽口,据说是下酒神器!
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80年代陈皮牛肉,麻辣鲜香极品美味,馋的人直流口水!
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80年代烹饪冰糖肘子,无需多余调料,便是美味佳肴!
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走进80年代全聚德的后厨,观看北京烤鸭的制作细节!
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80年代北京烤肉店,座无虚席,都是真材实料!
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90年代四川各地美食,叮叮糖更是回忆满满!
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90年代长沙的臭豆腐,武冈的卤铜鹅,怀化的芷江鸭!
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90年代的梅菜扣肉,扣的都是肉没有菜,难怪“没”菜扣肉!
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90年代广东盐焗鸡,都是真材实料,馋的人口水直流!
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80年代北京土豪,细节满满,吃烤鸭!
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80年代烹饪鱼翅,往往高端的食材,只需最简单的烹饪方式
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90年代云南烤鸭,不仅味美鲜香,大厨更是细节满满!
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90年代的云南饵丝,真材实料,真的能把人馋哭!
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80年代烹饪四大硬菜之首,大师细节满满!
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80年代烹饪扒熊掌云片,已是绝版真迹,谨记我国野生动物保护法!
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