在近几年福建白茶为消费者熟知且市场热度高的背景下,云南的气候整体上空气干燥而稀薄,日温差较大,大叶种具有外观条索肥壮优美,白毫满披,香气馥郁,具有熟果香及蜜香、滋味醇厚、耐泡度高的特点。以云南大叶种茶树品种鲜叶加工制作的云南白茶,具备高品质白茶应有的特征,但因其产品种花色少、产量小、推广力度小,在白茶消费市场上存在认识度低、销量低的问题。