【日式滑蛋牛肉饭】(他人丼) -牛肉片 150g -鸡蛋 2个 -洋葱 1/2个 -小葱 1个 -日式高汤 100ml -酱油 30ml -料理酒 30ml -味淋20ml -砂糖 5g -生姜泥 1小勺 -米饭